跟着社会经济发展，人们对于烹饪的追求也渐渐精益求精，厨房刀具开始考究专刀专用。北美高端厨具品牌imarku伊马库，降生于海外的国货精品，正是在这样的背景下回归中国市场。
以摩登品牌承载高端品格
比较于世界上其他顶级刀具品牌动辄上百年的历史而言，imarku伊马库或许略显“年青”。但成立以来，imarku伊马库一直以杰出品格、优质服务的高端定位面向消费者，不断从航天科技平台中搜索钢材的极致，引入了激光熔覆+粉末钢的超级焦点技术，让每一把刀具都经过选料、烧料、锻打、定型、抛光、淬火、回火、水磨、开刃等40多道加工工艺，具有极致锋利，超级合金般坚硬、耐磨、耐腐蚀属性，而其中imarku厨刀具备的怪异抗菌性，走在了世界刀具发展的前沿。
也正因如此，imarku伊马库得以在世界高端厨具第一梯队中抢得一席之地。科技创新，付与了这个刀具品牌摩登的属性，使其得以在品格的维度凸起重围，让它不仅成为了世界级厨师青睐的刀具，也虏获了各个国家的烹饪爱好者。其主厨刀一经推出便成在全网风靡，创造了同品类销量神话。
几年来，日本摒挡厨师在应用imarku，法国米其林餐厅主厨在应用imarku，欧美上千万家庭也在应用imarku——作为欧美区域非常受欢迎的高端厨具品牌之一，imarku伊马库在美国线上购物网站上厨具类用品的销量常年保持前三;非常近五年更是一直保持亚马逊网站的Best Seller，拥有不行撼动的当先职位。
以“华人厨房第一刀”烹饪中国美食
在imarku的品牌语言里，“i”代表“我”，mark是品牌首创人之名，“U”代表“你”，意为：品牌是属于你和我的，属于大家的，属于所有中国人的，首创人诚邀大家一起共创这个品牌，为中国品牌崛起和中国梦而奋斗。2021年，imarku伊马库正式回归中国市场，回归“故里”，将这份高端品牌带给更多国人。
其实，早在此前，国内许多烹饪爱好者便听说过乃至体验过imarku伊马库的刀具，对其杰出品格一直铭心镂骨。但由于品牌在国内没有直接售卖，所以消费者只能通过海淘乃至出国人肉背回，方能体验这一款好刀。
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