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融合千年传统技艺与现代科技,这个“中国刀剪之都”,了不起
  生活中,这些风格迥异、功能多样的五金刀剪,常常有一个共同的出产地——广东阳江。
 
  阳江,这个以美味海鲜闻名的沿海城市,依靠一代又一代人不断艰苦奋斗、扬弃创新,赢得了全国乃至全球的关注。
 
  这里出产的五金刀剪不仅占据了全国70%的份额,更是劈开了全球广阔的市场。如今,"中国刀剪之都"正在向世界展示着"中国刀"的魅力与智慧。
 
  一把刀是怎样"炼"成的?
 
  阳江与刀剪结缘,可以追溯到1400年前。
 
  公元557年,南北朝时期著名的巾帼女英雄"谯国夫人"冼夫人屯兵两阳。在古代的阳江地区,冼夫人率领部下亲自打造兵器御敌。至此,阳江地区开启了长达千年的自制刀具的历史。
 
  据史书记载:"冯大将军生平所用八十二斤峨眉宣锦大刀纳于家中"。而这位"冯大将军"正是冼夫人的孙子冯盎。其使用的"峨眉宣锦大刀",在当代阳江有一个更为通俗的名字"大杀刀"——这把"削铁如泥"的杀器,正是一把融合了千年中华传统制作工艺的刀具。
 
  不仅是恢弘的大刀,精细的小刀同样是阳江人的"绝活"。上世纪四十年代,阳江铁匠梁季芙制作的"季芙小刀"一度名扬海外。其锋利、耐用、美观不仅在全国评选中获奖,其还曾在当时的世界博览会上参展。"阳江刀"也成为了第一批走向全球舞台的中国制造。
 
  制范、调剂、熔炼、浇铸、淬火、捶打……千年之后,在阳江十八子集团,依旧保留着这种传统的制作工艺。而在距离十八子集团不远处的金辉刀剪,旗下中华老字号品牌"王麻子",同样传承着国家级的"非遗"手艺。
 
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